| CAS Number:87-67-2 基本信息 | |
| 中文名:25401 | 酒石酸氫膽堿; 重酒石酸膽堿 |
| 英文名:5577 | Choline bitartrate |
| 別名: | 2-(Hydroxyethyl)trimethylammonium bitartrate |
| 分子結(jié)構(gòu): |
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| 分子式: | C9H19NO7 |
| 分子量: | 253.25 |
87-67-2 | |
| EINECS登錄號: | 201-763-4 |
| InChI: | 1S/C5H14NO.C4H6O6/c1-6(2,3)4-5-7;5-1(3(7)8)2(6)4(9)10/h7H,4-5H2,1-3H3;1-2,5-6H,(H,7,8)(H,9,10)/q+1;/p-1 |
| 安全信息 | |
| 安全說明: | S26：萬一接觸眼睛，立即使用大量清水沖洗并送醫(yī)診治。 S36：穿戴合適的防護(hù)服裝。 |
| 危險品標(biāo)志: |  Xi：刺激性物質(zhì) |
| 危險類別碼: | R36/37/38：對眼睛、呼吸道和皮膚有刺激作用。 |
| 其他信息 | |
| 產(chǎn)品應(yīng)用: | 酒石酸氫膽堿(87-67-2)的用途： 營養(yǎng)增補劑。 石酸氫膽堿是膽堿的一種鹽，和檸檬酸二氫膽堿一樣，是一種營養(yǎng)增補劑及祛脂劑。 它能促進(jìn)脂肪的代謝，防止脂肪在肝臟中的積累。 作為維生素類產(chǎn)品，廣泛地應(yīng)用于藥品、保健品以及食品營養(yǎng)添加。 純品為無色或白色結(jié)晶顆粒，極易吸潮。 只需輕輕一點， |
| 生產(chǎn)方法及其他: | 酒石酸氫膽堿(87-67-2)的制法： 由環(huán)氧乙烷的高濃度水溶液在常溫下與三甲胺作用而得膽堿。使溶于甲醇中，按mol值加入酒石酸使之中和，然后經(jīng)濃縮、干燥、丙酮重結(jié)晶等精制過程而得。 鑒別試驗： 1.取本品500mg，溶于2mL水中，加1mol/L氫氧化鈉試液3mL，加熱煮沸，有三甲胺臭。 2.取本品500mg，溶于2mL碘試液[取碘14g溶于碘化鉀溶液(36+100)中，加鹽酸3滴，用水稀釋成1000mL]中，立即出現(xiàn)紅棕色沉淀。加1mol/L氫氧化鈉試液5mL，沉淀溶解，生成清亮黃色。加熱溶液，生成淡黃色沉淀并有碘仿臭氣。 3.取本品溶液(1%)1mL，加2mL氯化鉆試液[用1mL鹽酸溶解2g氯化鈷(CoCl2.6H2O)，加水至100mL]，再加入亞鐵氰化鉀試液(1+50)中，立即出現(xiàn)鮮綠色。 使用注意事項： 膽堿是維生素之一。它以磷酸酯或是作為乙酰膽堿的形式廣泛分布體內(nèi)，與磷酯的代謝、神經(jīng)沖動的傳遞以及阻止異常量的脂肪在肝臟中積累(抗脂肪肝)有關(guān)。 酒石酸氫膽堿換算為膽堿系數(shù)數(shù)為8.411(膽堿換算為酒石酸氫膽堿的系數(shù)為2.43)。 使用范圍及使用量 我國《食品營養(yǎng)強化劑使用衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)》(GB14880-94)規(guī)定：膽堿可用于嬰幼兒食品，使用量為380~790mg/kg。 只需輕輕一點， |
| 相關(guān)化學(xué)品信息 | |
| 7-二甲氨基-4-甲基香豆素 J酸 7,7'-亞氨雙(4-羥基-2-萘磺酸) 7-乙氧基-4-甲基香豆素 乙氧基甲叉丙二酸二乙酯 水楊酰苯胺 水楊酸異丁酯 水楊酸異戊酯 鄰甲基苯甲酸乙酯 乙二醇水楊酸酯 N-乙酰-DL-色氨酸 硝酸異山梨酯 苯酞 6-氯嘌呤 5-溴靛紅 3-吲哚乙酸 蘆竹堿 甲基環(huán)戊烯酮醇丙酸酯 糠氯酸 2,3-二甲基苯胺 3-氯-2-甲基苯胺 1,2,3-三氯苯 2,6-二甲基苯胺 2-氯-6-甲基苯胺 2,6-二氯苯酚 鄰苯三酚 酒石酸氫膽堿 左旋酒石酸 L-(+)-阿拉伯糖 甘露醇 | |
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