CAS Number:6766-82-1 基本信息 | |
中文名:47982 | 4-丙基-2,6-二甲氧基苯酚 |
英文名:28158 | 4-Propyl-2,6-dimethoxyphenol |
分子結(jié)構(gòu): |
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分子式: | C11H16O3 |
分子量: | 196.2429 |
6766-82-1 | |
InChI: | 1S\/C11H16O3\/c1-4-5-8-6-9(13-2)11(12)10(7-8)14-3\/h6-7,12H,4-5H2,1-3H3 |
物理化學(xué)性質(zhì) | |
性質(zhì)描述: | 4-丙基-2,6-二甲氧基苯酚(6766-82-1)的性狀: 水白色液體。 沸點(diǎn)115℃(50.5Pa)。 不溶于水,溶于油類,混溶于乙醇。 天然品存在于鮪魚干、天然煙熏香料等中。 |
其他信息 | |
產(chǎn)品應(yīng)用: | 4-丙基-2,6-二甲氧基苯酚(6766-82-1)的用途: 用作食品用香料。 |
生產(chǎn)方法及其他: | 4-丙基-2,6-二甲氧基苯酚(6766-82-1)的限量: FEMA(mg/kg):肉制品、小吃食品、肉羹湯、干酪,1.0;湯品、禽類,0.5;調(diào)味料、調(diào)味汁、調(diào)味香料,5.0。 霉性: GRAS(FEMA)。 |
相關(guān)化學(xué)品信息 | |
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