| CAS Number:3522-50-7 基本信息 | |
| 中文名:29433 | 檸檬酸鐵 |
| 英文名:9609 | Iron(III) citrate |
| 別名: | Citricacid, iron(3+) salt (1:1) (8CI); Fe(III)-citrate complex (1:1); Ferric citrate; |
| 分子結(jié)構(gòu): |
|
| 分子式: | C6H5FeO7 |
| 分子量: | 244.94 |
3522-50-7 | |
| EINECS登錄號: | 222-536-6 |
| InChI: | 1S/C6H8O7.Fe/c7-3(8)1-6(13,5(11)12)2-4(9)10;/h13H,1-2H2,(H,7,8)(H,9,10)(H,11,12);/q;+3/p-3 |
| 安全信息 | |
| 安全說明: | S26：萬一接觸眼睛，立即使用大量清水沖洗并送醫(yī)診治。 S36：穿戴合適的防護服裝。 |
| 危險類別碼: | R36/37/38：對眼睛、呼吸道和皮膚有刺激作用。 |
| 其他信息 | |
| 產(chǎn)品應用: | 檸檬酸鐵 （3522-50-7）用于醫(yī)藥工業(yè)及檸檬銨的制備。作食品鐵強化劑，吸收效果比無機鐵好。 我國規(guī)定可用于食鹽和夾心糖，使用量為3600～7200mg/kg；在谷類及其制品中為150～290mg/kg；在飲料中為60～120mg/kg；在高鐵谷物及其制品（每日限制這類食品50g）中為1000～1200mg/kg；在乳制品和嬰幼兒食品中為360～600 mg/kg。 |
| 生產(chǎn)方法及其他: | 檸檬酸鐵 （3522-50-7）的制法是將氨水與硫酸鐵溶液反應，經(jīng)過濾、水洗，加入檸檬酸、并加熱使沉淀全部溶解、過濾，將濾液濃縮、干燥得成品。 檸檬酸鐵 （3522-50-7）的質(zhì)量指標（日本標準－1992）：含鐵量16.5%～18.5%；5%水溶液性狀澄清或基本澄清；砷（以As計）≤0.0003%；硫酸鹽（以SO-24ˉ計）≤0.48%；重金屬（以Pb計）≤0.002%；銨鹽試驗陰性。 |
| 相關(guān)化學品信息 | |
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