| CAS Number:22104-81-0 基本信息 | |
| 中文名:89986 | 反式-2-十二烯醛 |
| 英文名:70163 | 2-Dodecen-1-ol |
| 別名: | D2-Dodecen-1-ol |
| 分子結(jié)構(gòu): |
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| 分子式: | C12H24O |
| 分子量: | 184.3184 |
22104-81-0 | |
| InChI: | 1S\/C12H24O\/c1-2-3-4-5-6-7-8-9-10-11-12-13\/h10-11,13H,2-9,12H2,1H3\/b11-10+ |
| 物理化學(xué)性質(zhì) | |
| 性質(zhì)描述: | 反式-2-十二烯醛(22104-81-0)的性狀： 1.微黃色液體，具有像柑橘和脂肪氣味。 2.溶于乙醇和大多數(shù)揮發(fā)性油，不溶于水。 3.沸點(diǎn)272℃。 毒性： GRAS(FEMA)。 |
| 其他信息 | |
| 產(chǎn)品應(yīng)用: | 反式-2-十二烯醛(22104-81-0)的用途： GB 2760—1996規(guī)定為允許使用的食用香料。其主要用于配制紅橘和其他柑橘類(lèi)香精。 |
| 生產(chǎn)方法及其他: | 反式-2-十二烯醛(22104-81-0)的制備方法： 本品是由乙醛與癸醛縮合而成。 限量： 1.FEMA(mg/kg)：軟飲料2.9；冷飲3.1；糖果2.8；焙烤食品2.8。 2.適度為限(FDA§172.515，2000)。 含量分析： 按氣相色譜法(07－10－4)中用的極性柱方法測(cè)定。 |
| 相關(guān)化學(xué)品信息 | |
| 1-苯基-1-環(huán)己基甲腈 氫化可的松琥珀酸酯 4-甲氧基異酞酸 5,5-二甲氧基-1,2,3,4-四氯環(huán)戊二烯 氧嗪酸鉀 苯甲酸二甲基氨基乙酯 乙基乙酰亞胺鹽酸鹽 愈創(chuàng)木酚縮水甘油醚 2-甲苯縮水甘油醚 N-甲基-N-(N,N-二甲胺基乙基)乙醇胺 禾草敵 N-alpha-Cbz-L-賴(lài)氨酸 2,3-二氯喹喔啉 2-氯-5-叔丁基-1,3-二硝基苯；4-叔丁基-2,6-二硝基氯苯 1-芐基-3-羥基-1H-吲唑 4-苯氧基苯甲酸 4,4'-二苯醚二甲酸 2-硝基聯(lián)苯基醚 4-甲基苯甲醇乙酸酯 L-薄荷醇 1-甲氧基萘 1,2,3,4,5,6-環(huán)己烷六羧酸 (+)-葑醇 L-(+)-酒石酸二異丙酯 四氫糠醇苯甲酸酯 水楊酸四氫糠酯 1,2,3,4-四氫-1-萘胺 1-氨基四氫化萘 2-叔丁基-6-甲基苯酚 4-(咪唑-1-基)苯胺 | |
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