CAS Number:18138-04-0 基本信息 | |
中文名:62327 | 2,3-二乙基-5-甲基吡嗪 |
英文名:42503 | 2,3-Diethyl-5-methylpyrazine |
別名: | 2,3-Diethyl-5-methylpyrazine; 2,3-Diethyl-6-methylpyrazine; 2-Methyl-5,6-diethylpyrazine; 5-Methyl-2,3-diethylpyrazine |
分子結構: |
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分子式: | C9H14N2 |
分子量: | 150.22 |
18138-04-0 | |
EINECS登錄號: | 242-024-6 |
FEMA登錄號: | 3336 |
物理化學性質 | |
沸點: | 95ºC(20MMHG) |
水溶性: | 略溶于水 |
折射率: | 1.497-1.499 |
閃點: | 74ºC |
密度: | 0.949 |
安全信息 | |
安全說明: | S26:萬一接觸眼睛,立即使用大量清水沖洗并送醫(yī)診治。 S36/37/39:穿戴合適的防護服、手套并使用防護眼鏡或者面罩。 |
危險品標志: | ![]() |
危險類別碼: | R36/37/38:對眼睛、呼吸道和皮膚有刺激作用。 |
其他信息 | |
產品應用: | 2,3-二乙基-5-甲基吡嗪(18138-04-0)的用途: GB 2760-96規(guī)定為允許使用的食品用香料。 |
生產方法及其他: | 2,3-二乙基-5-甲基吡嗪(18138-04-0)的制備方法: 本品是由3,4-己二酮與1,2-二氨基丙烷縮合而成。 限量: FEMA(mg/kg):冷飲、膠凍、布丁、肉制品、肉羹湯,0.2;軟飲料0.1;糖果0.5;焙烤食品、谷類制品,1.0。 注意: 通常對水體是稍微有害的,不要將未稀釋或大量產品接觸地下水,水道或污水系統(tǒng),未經(jīng)政府許可勿將材料排入周圍環(huán)境。常溫密閉避光,通風干燥。 |
相關化學品信息 | |
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